Courgette, vos papier svp !

La courgette est cultivée depuis peu en France, mais elle a su très vite se faire adopter. Pleine saison: Mai-Sept. Cultivé: En Europe Conservation: 4 ou 5 jours dans un endroit frais et sec Apport: 23 kcal pour 100g A partir de: 6 mois Qu'est ce que c'est ?

Ce légume du soleil qui fleure bon la Méditerranée est présent dans les assiettes tout l’été. Facile à préparer, la courgette se consomme sous toutes ses formes. Et sa richesse en vitamines vous donne de l’énergie à la belle saison. Disponibilité Présente sur les étals toute l’année Comment conserver la courgette ? 4 ou 5 jours dans un endroit frais et sec La composition de la courgette à la loupe Eau93,10 gGlucides3,13 gFibres1,70 gProvitamine A Béta-carotène415 µgVitamine B916,40 µgPotassium300 mg

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